polysorbate 20

Tween 20, zu deren gängigen Handelsnamen Alkest TW 20 und Polysorbat 20 gehören,ist ein milder nicht-ionischer Tensid, der durch die Ethoxylierung von Sorbitan vor Zugabe von Laurinsäure, einer mittleren Kettenfettsäure, die hauptsächlich in Kokosnussöl vorkommt, gebildet wirdEs darf als Emulgator, ...