fumarate

Natriumstearylfumaraat is een deegconditioner en conditioneringsmiddel dat een wit poeder is dat praktisch onoplosbaar is in water.Het wordt gebruikt als conditioner in gedroogde aardappelenHet functioneert ook als rijping en blekemiddel. Productnaam: Natriumstearylfumaraat CAS-nummer: 57-11-4 Test: ...