Natriumstearylfumarat (57-11-4)
Natriumstearylfumarat (57-11-4)
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Product Summary
Sodiumstearylfumarat ist ein Teigkonditionierungsmittel und Konditionierungsmittel, das ein weißes Pulver ist, das praktisch unlöslich in Wasser ist.Es wird als Konditionierungsmittel in entwässerten Kartoffeln verwendetEs wirkt auch als Reifungs- und Bleichmittel. Produktbezeichnung: Natriumstearyl...
Product Details
Hervorheben:
Natriumstearylfumarat 57-11-4
,Natriumstearylfumarat Hilfsmittel
,Natriumstearylfumarat Schmiermittel
CAS:
4070-80-8
Shelf Life:
2 Jahre
M.F.:
C22H39NaO4
M.W.:
390.54
Assay:
98 Prozent
Package:
25 kg/Trommel
Product Description
Sodiumstearylfumarat ist ein Teigkonditionierungsmittel und Konditionierungsmittel, das ein weißes Pulver ist, das praktisch unlöslich in Wasser ist.Es wird als Konditionierungsmittel in entwässerten Kartoffeln verwendetEs wirkt auch als Reifungs- und Bleichmittel.
| Produktbezeichnung: | Natriumstearylfumarat |
| CAS-Nr.: | 57-11-4 |
| - Das ist nicht wahr. | 98 Prozent |
| Molekulare Formel: | C22H39NaO4 |
| Molekülgewicht: | 390.54 |
| Haltbarkeit: | 2 Jahre |
| Verpackung: | 25 kg/Trommel |
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