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Natriumstearylfumarat (4070-80-8)
Produktübersicht
Natriumstearylfumarat (98 % Gehalt) ist ein vielseitiger Teigkonditionierer und Bleichmittel für Backwaren und dehydrierte Kartoffeln. Weißes Pulver mit 2 Jahren Haltbarkeit, verpackt in 25-kg-Fässern für den industriellen Einsatz.
Produktanpassungsattribute
CAS:
4070-80-8
Haltbarkeit:
2 Jahre
M.F.:
C22H39NaO4
M.W.:
390.54
Assay:
98 %
Paket:
25 kg/Trommel
Hervorheben:
Natriumstearylfumarat 57-11-4
,Natriumstearylfumarat Hilfsmittel
,Natriumstearylfumarat Schmiermittel
Immobilienhandel
Lagerbestand:
Vorräte
Versandmethode:
LUFT, ausdrücklich
Beschreibung:
CAS: 57-11-4; Natriumstearylfumarat; Hilfsmittel; Schmiermittel
Zahlungsbedingungen:
L/C, T/T
Produktbeschreibung
Natriumstearylfumarat (CAS 57-11-4)
Natriumstearylfumarat ist ein vielseitiges Teigverbesserungsmittel und Konditionierungsmittel, das als weißes Pulver praktisch unlöslich in Wasser ist. Dieser hochwertige Inhaltsstoff erfüllt mehrere Funktionen in Lebensmittelverarbeitungsanwendungen.
Schlüsselanwendungen
• Teigverbesserer in Hefegebäcken
• Konditionierungsmittel in dehydrierten Kartoffeln
• Reife- und Bleichmittel
• Konditionierungsmittel in dehydrierten Kartoffeln
• Reife- und Bleichmittel
Produktspezifikationen
| Produktname | Natriumstearylfumarat |
| CAS-Nummer | 57-11-4 |
| Gehalt | 98% |
| Summenformel | C22H39NaO4 |
| Molekulargewicht | 390,54 |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Verpackung | 25 kg/Trommel |
Produktbilder
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